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食品進口台灣怎麼報驗？2026輸入查驗新制與退運風險

  • 更新日期：2026-10-27 17:38:06
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食品進口台灣要先向食藥署報驗。2026新制到港後也能申請、補件30天、具結逾60天要繳保證金，抽驗率、規費與不合格退運一次看。

撰文： Paul Liang｜民生國際物流 · 查核於 · 閱讀約 12 分鐘

  • 9.00%2024 年報驗批次被抽樣檢驗
  • 0.15%審查費：完稅價格的千分之 1.5
  • 15 日不合格後申請複驗的期限

先講結論

食品進口不是報關繳稅就好，拿不到食藥署的輸入許可，貨就出不了海關

很多第一次進口食品的人以為，找報關行報關、繳完關稅和營業稅，貨就能領—— 錯。

我直接跟你說：稅則號列標有 F01、F02 的貨品，包括食品、食品添加物、食品器具、容器包裝和洗潔劑，都要先向 衛福部食品藥物管理署（食藥署）申請 輸入查驗。拿到輸入許可，海關才會放行。

2026/1/1 起施行新版《食品及相關產品輸入查驗辦法》，改了 3 件跟你直接有關的事：

  • 到港後也能申請：以前只能在到港前 15 日內申請，現在到港後也可以。
  • 補件有明確期限：30 日內補正，可以展延 1 次。
  • 費用自付：吊櫃、拆櫃、搬移的費用，明文由你負擔。

關鍵三件事先搞懂：

  1. 先有資格，才能報驗：沒有食品業者登錄字號（俗稱非登字號）和產品責任保險，系統不受理。
  2. 約 9% 的批次會被抽樣檢驗：2024 年報驗 76 萬批，抽樣檢驗 6.8 萬批。最常見的不合格原因不是檢驗，而是 中文標示。
  3. 不合格不一定退運：可以申請複驗、改正標示或改製；但像蘇丹紅這類違法色素，食藥署會要求在邊境銷毀，不能退運。

食品進口 4 個關卡：哪一關最容易卡住

  1. ① 下單前

    查稅號輸入規定（F01、F02），辦好非登字號與產品責任保險

    沒辦：系統不受理報驗

  2. ② 申請報驗

    到港前 15 日內或到港後線上申請，附產品資料表與報單影本

    文件不全：30 日內補正，可展延 1 次

  3. ③ 查核與抽樣

    約 9% 的批次抽樣檢驗；吊櫃、拆櫃費用自付

    不合格：15 日內可複驗 1 次，否則改標示、退運或銷毀

  4. ④ 輸入許可

    系統發出輸入許可，海關才放行；上市前中文標示要合規

    最常見缺失：中文標示不符

哪些貨要報驗？F01、F02 與其他代號怎麼看

報驗的第一步，是查你的貨在 進口稅則的「輸入規定」欄位標了什麼代號。

表 1 食品相關的輸入規定代號
輸入規定代號 意思 你要做什麼
F01 貨品本身屬於食品、食品添加物、器具、容器包裝或洗潔劑 一律向食藥署申請輸入查驗
F02 該稅號的貨品如果作食品相關用途，或含有食品相關物品 作食品相關用途就要報驗
508 食品添加物的輸入規定 另外確認添加物的查驗登記與成分文件
B01 要申請動植物檢疫 同時向動植物防疫檢疫署申請
MW0／MP1 大陸物品不准輸入／有條件准許輸入 先確認能不能進口，再談報驗

資料來源： 衛福部：輸入規定 F01、F02 說明、 農業部：大陸物品輸入規定

稅號查不準，後面全錯。進口許可的整體查法可以看〈 2026台灣進口許可指南〉；大陸產品還要先確認稅號是不是 MW0 或 MP1。

報驗前要先備齊的 3 個資格

表 2 報驗前要備齊的資格
項目 規定 沒做會怎樣
食品業者登錄字號（非登字號） 輸入業者要先在食品業者登錄平台登錄；邊境查驗系統會自動核對 系統不受理；經限期改正仍未改正，罰 NT$3 萬～300 萬（食安法 §48）
產品責任保險 有商業、公司、工廠或稅籍登記之一的輸入業者都要投保；最低保額每人身體傷害 100 萬、每一事故 400 萬、保險期間累計 1,000 萬 罰 NT$3 萬～300 萬（食安法 §47）
電子申請 2020/4/22 起全面電子申報，以工商憑證登入邊境查驗系統 2021 年電子化申請率已達 99.83%，紙本基本上不再適用

資料來源： 衛福部：食品業者登錄字號、 衛福部：產品責任保險、 衛福部：全面電子申報

申請時要附：輸入查驗申請書、產品資料表、進口報單影本，以及查驗機關指定的文件。複方食品添加物還要附原廠成分報告與輸出國官方衛生證明。

2026 新制：輸入查驗辦法改了什麼

《食品及相關產品輸入查驗辦法》 2025/8/21 全文修正發布，共 29 條。具結先行放行相關條文（第 19～21 條）2025/9/1 先施行，其餘條文 2026/1/1 施行。

表 3 輸入查驗辦法新舊版差異
項目 舊版（2019 年版） 新版（2026 施行）
申請時點 只能在到港前 15 日內申請 到港前 15 日內 或到港後都可以申請（第 3 條）
申請方式 「得」用電子方式 以查驗機關指定的電子或其他方式辦理（第 4 條）
補件期限 「限期補正」，沒寫天數 30 日內補正，可展延 1 次，最長再 30 日（第 6 條）
查驗衍生費用 沒有明文 吊櫃、拆櫃、搬移、拆包等費用由報驗義務人負擔（第 16 條）
具結放行逾期 逾 90 日要繳保證金 逾 60 日未完成查驗且可歸責於你，要繳保證金（第 20 條）
保證金 不能循環使用 可以申請循環使用，退還時不計息（第 21 條）
通知方式 紙本加系統 由邊境查驗系統發出，系統發出即推定送達（第 22、23、25 條）
有機產品具結 有專條 刪除，改依《有機農業促進法》辦理

資料來源： 《食品及相關產品輸入查驗辦法》、 食藥署：修正總說明

食品輸入查驗流程：6 步拿到輸入許可

  1. 確認稅號與輸入規定

    • 用 11 碼稅號查輸入規定欄位，確認有沒有 F01、F02、B01、MW0、MP1
    • 肉品、水產、乳品、蛋品，先確認輸出國是否已通過食藥署系統性查核

  2. 確認資格

    • 非登字號、產品責任保險、工商憑證都要在報驗前備妥
    • 委託報關行代辦的，要準備委任文件

  3. 線上申請輸入查驗

    • 到港前 15 日內或到港後，向貨物所在地的查驗機關申請
    • 附申請書、產品資料表、進口報單影本與指定文件

  4. 配合查核或抽樣

    • 查驗機關決定查驗方式，在貨物存放地點查核標示或抽樣
    • 你要配合吊櫃、拆櫃，費用自付，而且不能自己挑樣品

  5. 等結果，或申請具結先行放行

    • 只查核的通常較快；被抽樣檢驗的要等實驗室結果
    • 檢驗時間超過 5 日或貨品容易腐敗，可以評估具結先行放行

  6. 取得輸入許可，完成通關

查驗方式與抽驗率：為什麼你的貨被逐批查

表 4 查驗方式與抽驗率
查驗方式 抽驗率 什麼情況會遇到
一般抽批查驗 2%～10% 一般情況
加強抽批查驗 20%～50% 同類產品曾經不合格
逐批查驗 每批都查核並檢驗 不合格後升級，或有安全疑慮
逐批查核 每批都查核（不一定檢驗） 特定產品或標示問題
監視查驗 不論過去結果，針對特定產品加強 有風險訊號的產品

資料來源： 《食品及相關產品輸入查驗辦法》第 8～14 條

升級與降級的規則：

  • 不合格就升一級：前一批不合格，下一批往上升一級。
  • 降回原級要連續合格：同產地、同稅號連續 5 批合格；如果之前有不合格批，這 5 批的數量還要達到不合格批的 3 倍。
  • 績優廠商：1 年內滿 20 批全部合格，或 2 年內滿 30 批全部合格，可以適用一般抽批的最低抽驗率。

食品輸入查驗費用怎麼算

規費依《食品及相關產品輸入查驗規費收費標準》，2026/1/27 修正，部分費用 2027/1/1 起調整。

表 5 食品輸入查驗規費（2026/1/27 修正）
費用項目 現行標準 2027/1/1 起
審查費（一般食品） 完稅價格的 0.15% 不變
審查費（小麥、大麥、玉米、黃豆） 完稅價格的 0.05% 不變
每件最低收費 NT$300 NT$330
臨場費（每一檢查人次） NT$500 NT$550
檢驗費舉例 其他各類農藥殘留 NT$11,400；環氧乙烷 NT$5,000；蘇丹色素 NT$10,900 依收費標準
中文標示改正或改製 — 新增每件 NT$1,000
吊櫃、拆櫃、搬移 依貨櫃場或倉庫收費 由報驗義務人負擔

資料來源： 食藥署：規費收費標準修正

實算：一個 20 呎櫃的美國乾燥水果，完稅價格 NT$100 萬

表 6 實算：一個 20 呎櫃的美國乾燥水果，完稅價格 NT$100 萬
項目 沒被抽中 被抽中檢驗農藥殘留
審查費 1,000,000 × 0.15% ＝ 1,500 1,500
檢驗費 — 11,400
臨場費（1 人次） — 500
吊櫃、拆櫃（假設） — 6,000
合計（NT$） 1,500 約 19,400

資料來源： 食藥署：規費收費標準修正

等不及檢驗結果？具結先行放行怎麼用

具結先行放行，是你簽具結書、承諾負保管責任後，先把貨領回自己的倉庫保管，等查驗合格、拿到輸入許可才能動用或販售。

適用前提：產品原則上 不能是逐批查驗，而且符合下列其中一種情形：

  1. 檢驗時間超過 5 日
  2. 查核或抽樣有困難
  3. 產品容易腐敗變質
  4. 貨船直接裝載，碼頭沒有貯存處所

例外：因安全疑慮被列為逐批查驗的產品，只能用「容易腐敗變質」這一項申請。

表 7 具結先行放行的保證金倍數
情形 保證金（完稅價格的倍數）
逐批查驗產品 4 倍
加強抽批查驗產品 2 倍
監視查驗曾不合格 2 倍
具結放行後逾 60 日未完成查驗、可歸責於你 2 倍
受食安法 §51 處分期滿後 180 日內的一般抽批 1 倍

資料來源： 《食品及相關產品輸入查驗辦法》第 19～21 條

保證金只收銀行本票、支票或郵政匯票。

不合格怎麼辦？複驗、改標示、退運還是銷毀

收到不合格通知後，你有這些選項：

表 8 不合格貨品的 5 種處理方式
選項 適用情況 注意事項
申請複驗 對檢驗結果有疑義 收到通知後 15 日內，只能申請 1 次
限期改正標示 中文標示違規 經核准可先輸入再改正；2027 年起每件 NT$1,000
消毒、改製或安全措施 可以補救的品質問題 要先申請核准
退運 不能補救，退回原廠 退運運費與文件由你處理
銷毀 不能補救，或主管機關要求 違法色素等案件可能只能銷毀

資料來源： 《食品及相關產品輸入查驗辦法》第 23、24 條、 食藥署：規費收費標準修正

已經具結先行放行的貨，不合格一樣要照這些方式處理。

近期案例：

最常見的不合格原因：中文標示與農藥殘留

食藥署 113 年（2024 年）年報的邊境查驗數據：

表 9 2024 年輸入食品邊境查驗數據
項目 數字
報驗批數 761,342 批
查核並抽樣檢驗 68,535 批（9.00%）
全案不合格 10,982 批（1.44%）
查核不合格 10,128 批，主因是中文標示不符
檢驗不合格 871 批（佔抽樣檢驗的 1.27%）
文件審查不合格 159 批

資料來源： 食藥署年報

檢驗不合格的項目中，農藥殘留 516 批，約佔 6 成；其次是食品添加物 165 批。

表 10 主要來源國的檢驗不合格率（2024）
主要來源國 檢驗不合格批數 不合格率
中國大陸 214 2.7%
韓國 54 2.7%
美國 70 1.5%
日本 143 0.5%

資料來源： 食藥署年報

中文標示依食安法 §22，要標品名、內容物、淨重、食品添加物、廠商資訊、原產地、有效日期、營養標示與基改標示等事項。邊境查核最常見的缺失是：

  • 沒有中文標示
  • 中文字體小於 2 毫米
  • 中文成分與原文標示不符

記得抓：從美國進口食品，農藥殘留要符合的是 台灣的殘留容許量標準，不是美國標準。出貨前請原廠用台灣標準做一次比對。

樣品、自用食品要報驗嗎？

表 11 自用食品與樣品的報驗規定
情況 規定
自用一般食品 價值 US$1,000 以下且 6 公斤以內，免申請輸入查驗
自用錠狀、膠囊狀食品 每種 12 瓶以內、合計 36 瓶以內，限原包裝
通關代碼 DH000000000002
食品添加物 不適用自用免驗
樣品 食安法 §30 規定可經專案核准免查驗，申請前請先洽食藥署

資料來源： 食藥署：自用食品免申請輸入查驗限量、 《食品安全衛生管理法》

特殊品項：肉品、基改原料、日本食品與錠膠

表 12 特殊品項的輸入重點
品項 重點
肉品、水產、乳品、蛋品 輸出國要先通過系統性查核；稅號標 B01 的，要同時申請檢疫
基改玉米、黃豆原料 先辦查驗登記，再辦輸入查驗
日本福島等 5 縣食品 2025/11/21 廢止停止輸入查驗的品項與地區規定，即日生效
錠狀、膠囊狀食品 規定曾多次調整，進口前請向食藥署確認是否需要查驗登記
中國大陸食品 先確認稅號是不是 MW0（不准輸入）或 MP1（有條件准許）

資料來源： 食藥署：日本食品管制調整、 衛福部：基改原料查驗登記、 農業部：大陸物品輸入規定

食品進口前檢核表（10 項）

  1. 稅號 11 碼確認，查過輸入規定欄位（F01、F02、B01、MW0、MP1）
  2. 非登字號已登錄
  3. 產品責任保險已投保，保額符合最低標準
  4. 工商憑證與邊境查驗系統帳號可正常使用
  5. 中文標示樣稿已依食安法 §22 確認，字體不小於 2 毫米
  6. 農藥殘留、添加物已用台灣標準比對
  7. 原廠成分資料、衛生證明等指定文件備齊
  8. 報價已含審查費、可能的檢驗費、吊櫃拆櫃費與等驗期間的倉租
  9. 有人每天看系統通知（複驗只有 15 日）
  10. 不合格時要退運、改標示還是銷毀，已和出口商先談好責任

常見問題 FAQ

食品進口台灣要申請什麼？

稅號輸入規定有 F01 或 F02 的貨品，要向食藥署申請輸入查驗，取得輸入許可後海關才會放行。報驗前要先有非登字號和產品責任保險，並以工商憑證線上申請。

食品輸入查驗要多久？

官方沒有公布固定天數。只查核的案件通常較快；被抽樣檢驗的要等實驗室結果。檢驗時間超過 5 日，可以評估申請具結先行放行。

貨到港後才申請報驗可以嗎？

可以。2026/1/1 起新版辦法允許到港前 15 日內或到港後申請。但貨在港區等查驗的每一天都可能產生倉租與滯櫃費，建議還是提早申請。

食品輸入查驗費用怎麼算？

審查費是完稅價格的 0.15%，每件最低 NT$300，2027/1/1 起最低 NT$330。被抽樣檢驗的，另外收檢驗費和臨場費，吊櫃拆櫃費用也由你負擔。

什麼是非登字號？

非登字號是食品業者登錄字號。輸入食品的業者要先在食品業者登錄平台登錄，邊境查驗系統會自動核對，沒有登錄就不受理報驗。

進口食品一定要保產品責任險嗎？

要。有商業、公司、工廠或稅籍登記的輸入業者都要投保，最低保額是每人身體傷害 100 萬、每一事故 400 萬、保險期間累計 1,000 萬元。

被列為逐批查驗怎麼辦？

同產地、同稅號要連續 5 批合格才能降回原級；如果之前有不合格批，這 5 批的數量還要達到不合格批的 3 倍。這段期間每批都要查核並檢驗。

食品進口不合格可以退運嗎？

多數情況可以選擇退運或銷毀，標示問題可以申請限期改正，品質問題可以申請改製或安全措施。但違法色素等案件，主管機關可能要求在邊境銷毀、不得退運。

樣品或自用食品要報驗嗎？

自用一般食品在 US$1,000 以下且 6 公斤以內免申請；錠膠每種 12 瓶、合計 36 瓶以內。樣品可依食安法 §30 申請專案核准。免驗的食品不能拿來販售。

從美國進口食品到台灣要注意什麼？

美國食品 2024 年檢驗不合格率約 1.5%。重點是：農藥殘留要符合台灣標準、中文標示要符合食安法 §22；肉品、乳品要確認輸出國已通過系統性查核，稅號有 B01 的要同時申請檢疫。

關於本文

Paul Liang
民生國際物流（Mingsung International Logistics）

最後查核
實務經驗
本指南由民生國際物流（Mingsung International Logistics）編輯部整理。民生協助台灣進口商安排海運整櫃、拼櫃與兩岸航線進口，並協調進口報關文件，本文的流程與檢核表依實際進口作業整理。
涵蓋範圍
內容涵蓋 2026 年施行的《食品及相關產品輸入查驗辦法》、查驗方式與升降級規則、具結先行放行、規費收費標準、不合格處理、自用與樣品規定，以及邊境查驗統計。
資料依據
資料引自全國法規資料庫的《食品及相關產品輸入查驗辦法》與《食品安全衛生管理法》、衛福部與食藥署的修正發布及新聞稿、食藥署 113 年年報，以及中央社報導。
使用提醒
法規條文與規費依 2026/10/27 查核結果整理，個別產品是否需要查驗登記、能不能進口，請以食藥署與報關行確認為準。本文不代辦食品查驗登記；報驗資格與標示問題，建議先洽食藥署或專業顧問。

更新紀錄

  • 首次發布。依 2026/1/1 施行的《食品及相關產品輸入查驗辦法》整理；規費部分 2027/1/1 起調整。
  • 預定更新：規費新標準上路後確認收費。

參考來源

  1. 全國法規資料庫，《食品及相關產品輸入查驗辦法》（2025/8/21 修正）
  2. 衛生福利部，修正發布《食品及相關產品輸入查驗辦法》新聞（2025/8）
  3. 食品藥物管理署，《食品及相關產品輸入查驗辦法》修正總說明
  4. 全國法規資料庫，《食品安全衛生管理法》
  5. 食品藥物管理署，《食品及相關產品輸入查驗規費收費標準》修正發布（2026/1/27）
  6. 食品藥物管理署，113 年年報（輸入食品邊境查驗統計）
  7. 食品藥物管理署，自用食品免申請輸入查驗之限量公告
  8. 中央社，食藥署 2025 年查獲網購違規販售自用食品（2026/2/5）
  9. 衛生福利部，輸入食品業者登錄字號說明
  10. 食品藥物管理署，廢止停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區（2025/11/21）


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